Pour vous restaurer, nous vous proposons plusieurs formules pour dîner dans votre cabane
Les petits plats salées
PLATS
PRIX
INFOS COMMANDES
Assiette mixte - idéal pour 2
(Charcuterie de la Ferme Elizaldia, fromage de Brebis AOP Ossau Iraty et fromage de vache de la Ferme Oreka à Sare ou Fromage de chèvre de la Ferme Ibarria à Macaye selon saison). Servie avec du pain.
20,00 €
A commander au plus tard le matin
Pâté de campagne - 125g
Ferme Elizaldia. Servie avec du pain.
5,50 €
Sur place selon stock disponible
Rillettes de porc - 125g
Ferme Elizaldia. Servie avec du pain.
6,00 €
Sur place selon stock disponible
Houmous à tartiner - 150g
Pikoka, Anglet
7,00 €
Sur place selon stock disponible
Pickles de légumes "façon cornichons" - 210g
Pikoka, Anglet
7,50 €
Sur place selon stock disponible
Rillettes (thon ou truite) - 90g
Onake, St Jean de Luz
6,00 €
Sur place selon stock disponible
Plateau de fruits mer pour 2 personnes
Le plateau est composé de 12 huîtres, 10 crevettes, des bulots et des bigorneaux.
La criée des docks, à Biarritz ou La Marée des 5 cantons, Anglet
50,00 €
A commander au plus tard le matin | Pas disponible le lundi
Raclette Savoyarde
Charcuteries de la Ferme Elizaldia, fromage à raclette de Savoie, pommes de terre, salade et cornichons. Servi avec l'authentique machine à raclette comme dans les restaurants de hautes montagnes. Disponible d'octobre à avril.
24,50€/pers ou 12,00€/enfant
A commander au plus tard 24h avant - Réservable à partir de 2 adultes minimum
Les gourmandises sucrées
DESSERTS
PRIX
Cookie chocolat, noisettes et fleurs de sel
4,00 €
Base cake citron moelleux, confit de citron punchy, ganache montée citron
7,00 €
Fondant chocolat, grué cacao et ganache de chocolat, sans gluten
7,00 €
Gâteau basque à la crème ou cerise pour 2 personnes
10,00€ / 11,00€
Gâteau basque à la crème ou cerise pour 4 personnes
14,00€ / 15,00€
Panier repas étoilé
du Restaurant Le Moulin d’Alotz
45 €/pers ou 25€/enfant
Mise en bouche
Entrée du moment
Pain maison, champignon hérisson pané, crème aigre mayonnaise yaourt
Dacquoise noisette, crème citron noir, fruit du moment
Le Chef Fabrice est ravi de vous proposer sa cuisine à déguster dans votre cabane perchée. Le végétal c’est le cœur du Moulin. Laissez vous tenter par des saveurs qui vous surprendrons.
Disponible du mercredi au samedi soir.
A commander au plus tard 72h avant votre arrivée.
Fermé pour congés du 15 au 24 juin 2025.
Il est autorisé d’amener votre propre pique-nique. Cependant, il n’y a pas de micro-onde, ni de frigo.
Pour des raisons évidente de sécurité, il est interdit d’utiliser son propre réchaud ou autre produit similaire.
Pour vous désaltérer
des boissons sont disponibles sur place.
Sélection de vin (13€ à 21€) et champagne (30,00€) de notre caviste Le Cellier des docks à Biarritz
Bières et Cidres locaux
Jus locaux, Olatu
Soft : Euskola, Thé glacé, citronnade, limonade, gingerbeer…