Pour vous restaurer, nous vous proposons plusieurs formules pour dîner dans votre cabane

Les petits plats salées

Price List

PLATS

High Season

PRIX

Low Season

INFOS COMMANDES

Assiette mixte
(Charcuterie de la Ferme Elizaldia, fromage de Brebis AOP Ossau Iraty et fromage de vache de la Ferme Oreka à Sare). Servie avec du pain.

20,00 €

A commander au plus tard le matin

Houmous à tartiner
Pikoka, Anglet

7,00 €

Sur place selon stock disponible

Pickles de légumes
Pikoka, Anglet

7,30 €

Sur place selon stock disponible

Rillettes de thon ou de truite
Onake, St Jean de Luz

7,00 €

Sur place selon stock disponible

Plateau de fruits mer pour 2 personnes
Le plateau est composé de 12 huîtres, 10 crevettes, des bulots et des bigorneaux.
La criée des docks, à Biarritz ou La Marée des 5 cantons, Anglet

50,00 €

A commander au plus tard le matin | Pas disponible le lundi

Raclette sur Brezière
Charcuteries de la Ferme Elizaldia, fromage à raclette de Savoie, pommes de terre, salade et cornichons

24,50€/pers ou 12,00€/enf

A commander au plus tard 24h avant

Les gourmandises sucrées

Price List

DESSERTS

High Season
Low Season

PRIX

Cookie chocolat, noisettes et fleurs de sel

4,00 €

Base cake citron moelleux, confit de citron punchy, ganache montée citron

7,00 €

Fondant chocolat, grué cacao et ganache de chocolat, sans gluten

7,00 €

Gâteau basque à la crème ou cerise pour 2 personnes

10,00€ / 11,00€

Gâteau basque à la crème ou cerise pour 4 personnes

14,00€ / 15,00€

Infos commande : Ces gourmandises sont à commander au plus tard le matin même.

Panier repas étoilé

du Restaurant Le Moulin d’Alotz

45 €/pers ou 25€/enfant

a Houmous de pois chiche et cacahuètes de Soustons

a Foie gras de canard d’Ossès

a Croc’croustillant aux 3 graines, truite fumée des Pyrénées, crudités de légumes, mesclun

a Coupe de fruits de saison, crèmeux citron et crumble

Version végétarienne / végan ou spécial femme enceinte sur simple demande. Disponible du mercredi au samedi, uniquement le soir.
A commander au plus tard 72h avant. 

Fermé pour congés du 18 au 24 septembre inclus. 

Cabanes dans les arbres Pays Basque
Cabanes dans les arbres Pays Basque

Il est autorisé d’amener votre propre pique-nique. Cependant, il n’y a pas de micro-onde, ni de frigo.
Pour des raisons évidente de sécurité, il est interdit d’utiliser son propre réchaud ou autre produit similaire.

Pour vous désaltérer

des boissons sont disponibles sur place.

a Sélection de vin (12€ à 21€) et champagne (30,00€) de notre caviste Le Cellier des docks à Biarritz

a Bières et Cidres locaux

a Jus locaux, Olatu

a Soft : Euskola, Thé glacé, citronnade, limonade…